北海道で人気の海鮮食材といえば上位に上がる、いくら醤油漬とほたて貝柱をセットにしました。

大人約2名分のボリュームでいくらほたて丼をお楽しみください。ほたては甘みが強く鮮度を重視したオホーツク海の帆立貝を使用し、お刺身でお召し上がり頂けます。いくらは日本一の漁獲量を誇るオホーツク海の知床及び網走の鮭を使用し、魚卵の旨味を損なわないよう塩水による洗浄を採用し、独自にブレンドした調味液に漬けた自慢の味わいです。