松阪牛は日本三大銘柄牛であり、日本で最も人気の高く上質なお肉として有名なブランド牛です。
松阪牛のモモ肉ですき焼をすると、赤身なのに「しっとり」「あっさり」感があり、いくらでも食べられそうな一品に仕上がっております。
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